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Dettaglio Struttura

Agriturismo Nonna Rosa
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Agriturismo Nonna Rosa
Località: Marina di Camerota
Tipologia: Agriturismo/CountryHouse
Descrizione:

Sito Web:
www.agriturismo-nonna-rosa.it


Sulla collina "Monte di Luna" l`Agriturismo Nonna Rosa immerso in un uliveto.

Da noi è importante coltivare le tradizioni del posto e il contatto diretto con la natura. Questo significa che nella nostra cucina vengono utilizati prodotti propri: pommodori, melanzane, peperoni, zucchini, zucca del nostro orto. Pesche, fichi, noci e limoni. Formaggi, mozzarelle, latte, miele etc: dei contadini regionali. Naturalmente la cucina viene basata nel ritmo delle stagione.

    
Verdure, legumi ed erbe fresche sono gli ingredienti più importante della cucina cilentana. Poco grasso, poco sale - questa è una tradizione. Il sapore aromatico dei piatti è l`olio di olive che facciamo dai frutti dei nostri alberi.
Il pesce fresco delle varie stagioni è direttamente del pescatori di cui il porto di Marina di Camerota. Pasta fatta in casa, pizza e pane con il forno a legna.
Salumi, pancetta, speck di propria produzione e vino del posto. Una specialità del Cilento sono i liquori: Finocchietto, Mirto e Limoncello.


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